Toen ik afgelopen weekend bij de HEMA naar binnenliep zag ik ontzettend leuke doosjes staan met allerlei superfoods! Nooit geweten dat ze dit bij de HEMA verkochten!
Ik deed wat onderzoek waar al die superfoods Wat je nou eigenlijk allemaal kan met die superfoods......
Bewust en verantwoord eten gaat makkelijk en is lekker met superfoods.
Voeg ze bijvoorbeeld toe aan je smoothie, yoghurt, salade of maaltijd !
Superfoods zitten vol met extra bouwstoffen, vitaminen en vezels en hebben dus een positieve invloed op je gezondheid !
Amarantzaad
Amarant is familie van de Quinoa. Het is voedzaam en licht verteerbaar.
De zaadjes zijn iets zoet van smaak. Je kunt het bijvoorbeeld koken, zoals rijst of je zou het kunnen poffen. Er ontstaat dan mini popcorn!
De geur en smaak zijn hetzelfde als van gewone popcorn.
Het is ook lekker in groentesoep!
Boekweitmeel
Boekweitmeel is gemaakt van boekweitzaad. Het is zeer voedzaam, en licht verteerbaar. Boekweitmeel heeft een beetje een nootachtige smaak. Je kunt er bijvoorbeeld heerlijke pannenkoeken en poffertjes mee maken!
ChiazaadChiazaadjes zitten vol vezels en omega-3-vetzuren. Je kunt ze zo los eten of eerst even laten wellen. De zaadjes zijn lekker voor door je smoothie of yoghurt en heerlijk knappering in een salade. Je kunt ze ook toevoegen aan je muesli en havermout tijdens je ontbijt !
Gojibessen
Deze besjes zijn rood van kleur en zitten vol met vitaminen, mineralen en antioxidanten. Hiernaast zijn ze vezelrijk en een bron van eiwitten. Ook weer erg lekker in je yoghurt of smoothie. Ze zijn door hun fruitige smaak ook lekker om gewoon uit de hand te eten als tussendoortje.
Kokosbloesemsuiker
Deze palmsuiker uit kokosbloesem is ongeraffineerd. Het heeft een beetje en karamelsmaak. Je kan het gebruiken voor het maken van muffins, cake of een taart, maar is ook lekker door je yohurt of in een kop thee.
Quinoa
Deze zaden komen uit Zuid-Amerika. Ze bevatten veel ijzer en je kunt het bereiden als rijst of couscous. Het is ook lekker in de sla, soep en als havermout. Ze hebben een licht nootachtige smaak. Quinoa kan afhenkelijk van het ras wit, rood of zwart zijn van kleur.
Alle superfoods zijn verkrijgbaar bij alle HEMA filialen voor € 3.50
Gebruiken jullie ook superfoods en wat vinden jullie ervan?
Liefs,
Petra - Peet - P.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten